人の気持ち…

「人の気持ちなんて誰にもわからない。
けれども分かろうとする気持ちが大事なのでは。
分からないことをただ『わからない』で終わらせるんじゃなく、
分かろうとすることで
相手の気持ちに一歩近づくことができる。」

相手を思う心がなにより大切です
その思いはきっと通じるはず

あかい米穀でも
お互いこうした方がいい
ああした方がいいと言い合えるように
日ごろから密にホウレンソウ心がけています
異体同心でこれからもがんばってまいります!

奥深い…

お米というのは本当に奥深いものです
いろいろな新米を食べくらべ
あらためて実感しております
同じ生産者、同じ品種、
同じ栽培方法、同じたんぼ、
であったとしても
毎年毎年そのできあがりは異なる
そのリスクを如何に軽減するのか
常に美味しくを目指すには
ひたすら創意工夫勉強するしかないんですね
我々お米を扱う人間も日日勉強です

「ありがとう」と「ごめんなさい」…

「毎日顔を合わす間柄だからこそ
「ありがとう」と「ごめんなさい」を
忘れずにきちんと伝えていくことを心がける」

家庭はもちろん職場やプライベート
あらゆる場面でも大事なことですよね!
心がけていきたいものです♪

日本一おいしいごはんのお弁当…

「日本一おいしいごはんのお弁当をめざしています!」

がコンセプトのトミヤさんのお弁当をいただきました♪

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農薬や化学肥料をできる限り使わない
こだわり農法のお米を中心にトミヤさん独自に配合しているお米を使用し
従来の洗米機を使うことなく手間暇かけてすべて手作業で炊いておられます♪