食育セミナー

本日はあの大塚貢先生の食育セミナー(講演会)にいってまいりました。
業界では大変著名な方なのですが、皆様ご存知ですかね?
簡単に大塚先生の略歴をご説明させていただきますと、

中学校の教員、教頭、校長を経て、教育長へ
非行や犯罪が多い、いわゆる「荒れた中学校」を改革し
子供たちだけでなく教員や学校そのものまでも変えた

とまぁこんな感じですか。本当に簡単で申し訳ないです。
詳しくは当店に置いてある冊子をご覧になっていただいた方が手っ取り早いですね(笑
ご希望の方はおっしゃってください。

とりあえず大塚先生のお話を聞けて本当によかったです。
土曜日の夕方からの高熱により日曜日は一日中寝込んでいましたが、
大塚先生のお話を聞きたい気持ちが熱を下げたみたいです(笑
して何がよかったと言いますと、
「食育の大切さを改めて考えることができた」
本当実感いたしました!!
食事を見直すことが子供たちを変えることにつながり、
家庭、学校、地域、ひいては日本の社会そのものも変えることができると思います。
痛たまれない事件や凶悪な犯罪が多発しているこんな世知辛い世の中であるからこそ、
今一度ご家庭の食事を見直してほしいなぁと思います。

かなり説教臭いかたぁ~いお話になってしまいましたが、たまにはいいでしょうかね?
年増の長話ということでこれにこりずにお付き合いくださいませ。

新食品について

報告が遅くなりましたが、11日に新食材・食品が入荷されました。
運よく?ご来店いただいたお客様には何品か試食もしていただきましたが、
なかなか好評みたいでよかったです。

以下の画像は入荷されたものの内の現在店頭に並んでいるものです。
わかりづらいですが左からバームクーヘン、練り物食材いろいろ、
とびとびチップスとなっています。

バームクーヘンは程よい甘さ加減がいい感じです。
練り物食材はいろいろとあります。映っているのは6種類ですが全部で12種類ありました。
これらはいいですよ~。手軽で安心で。以前に述べた例のかまぼこ屋さんのものです。
最後のとびとびチップスはチップスと名乗っていますが、
実はかまぼこ屋さんのものなんですね。
試食したときの感想ですが、最初は「??」というような感じでしたが、
不思議なことに手が止まらないんですね。気がつけばやみつきになっています。

以上か~るく説明させていただきましたが、百聞は一食にしかずです(笑)
ということでぜひご来店ください(笑)

こだわり食材の展示会

本日はこだわり食材の展示会に行ってまいりました。
色々な種類の食材や食品が展示されており、
試食や添加物入り味噌汁と無添加味噌汁の利き味コーナーなどもあって、
充実した時間を過ごすことができました。
ちなみに、利き味噌汁コーナーでは3種類の味噌汁がありましたが、
真っ先にわかったのは某有名メーカーのものでした(笑)

今回の展示会のなかで一番興味を注がれたのは、
練り物業者ながら無添加一筋のこだわりをもっているかまぼこ屋さんです。
営業担当の方も非常に丁寧に自社の商品の説明をされていて、
信念がしっかりしてるところだなと率直におもいました。
実際に試食もさせていただきましたが、これがまたおいしかったです。

こちらのかまぼこ屋さんのもあわせて
今月の10日ぐらいには新しい食材や食品が入荷できますのでぜひご来店ください。