未熟者です…

5月にこのブログをリニューアルしましたが、それにともないましてホームページのソフトとブログのシステムもかわりましてイマイチ使い勝手がわかっていない状態です。。。やりたいことができないというなんとも歯がゆい状況で思わず投げ出したくなるのですが、ホント勉強不足以外の何者でもない未熟者です…ということで更新のペースが鈍っております!かなり言い訳がましくなりました(笑)

がんばって覚えていきますので温かい目で見守ってくださいませ♪byおかあちゃん

産地訪問2♪

5.17、今回は兵庫県の但馬へ行って参りました。本日の天候は曇りのち雨。朝7時に大阪を出て但馬へ着いたのが9時30分頃。道中は渋滞に巻き込まれること無くかなりスムーズでした。今回は次男が運転を担当しましたが普段わりとおとなしいくせにこと運転になるとかなり荒々しくハラハラし放しでした。ハラハラといえば高速道路を走行中の話なんですが、突然「バタ!バタ!バタ!バタ!」と不気味な音が…!!速度を緩めるとその音は無くなり、速度を上げると不気味に音をたて始める始末。まっ、まさか、コレが俗に言う「心霊現象?!」と急遽最寄のサービスエリアで停車し、車の後方を確認すると…

free2_001ギャー!!

なんてことはなく、車の左後方のパーツ?が外れており、どうやらそれが空気の抵抗により「バタ!バタ!」と音をたてるみたいで、急遽持っていたテープで補強しました。写真があればよかったのですが、かなり痛々しい感じです。。。

こちらが田植えの模様ですが雨が降り出してましたので大変そうでした。今回は体調があまりよくなかったので見物してました。

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せっかく村岡まで来たのでということで話題?の玉子かけごはんのお店「但熊」に行って参りました。まぁ~すごい山道です!!こんな所にあるの?といった感じで何度か迷いつつですが、ちゃ~んと発見できました。停まっている車のナンバーを見ると「神戸」はもちろんですが「大阪」「奈良」「「京都」と遠くから集まってきてます。行列はなんと1時間30分待ち!大阪で予定があったのでお店で食べるのはあきらめて玉子としょう油を買って帰ってきました。

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ちなみに帰り道ではなんと濃霧が発生!さらに雨が!!かなりの視界不良でドキドキし、肩がこりましたがいろいろな経験ができてよかったです。byおかぁちゃん

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産地訪問♪

GWの5・4、福井県の西野さんの所へ田植えに行ってまいりました。今回は長男夫婦孫二人、次男と私の計6人の車での産地訪問です。

行きの高速道路では比較的スムーズにでしたがこれもETC割引の影響といいますか、福井に着いてからの一般道がまぁひどかった!といいましても私はzzzここぞとばかりにzzz孫は次男に任せてzzz息子たちごくろうさんです!!

田植えをするのも今では機械を使いますので、昔と違い作業効率は段違いです。昔は手作業でしたからね~今でも小さな棚田では手作業でやってますけど。。。安心しておいしく食べてもらえる様にお米を作らなければいけない…自然が相手だけにホント大変な仕事です。そんな農家さんの方々の熱い想いを何とか皆様にお伝えすることができればと産地へ赴く度に実感いたします。

孫がカエルを捕まえようと大はしゃぎしてました!ドロドロになってしまいましたが、都会ではなかなかできない貴重な体験やと思いますのでね、許してあげてねママさん♪

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「Meets Regional」(以下略してミーツ)

皆様、「Meets Regional」(以 下略してミーツ)という雑誌はご存知でしょうか?息子は知っていたみたいですが、正直私は存じ上げておりませんでした。「ミーツ」は飲食を中心とした街の 情報を発信する雑誌(私の個人的な見解ですので悪しからず…)で、今月発売の10月号が「めし特集」ということで当店を取り上げていただきました。本当に 感謝です(^-^)
自分でいうのもなんなんですが、カメラさんの腕がよいおかげでなかなかべっぴんですよ。
実物はもうちょい老けてますけどね…(笑)
冗談はさておき、このような機会を通じて日本古来の食文化の大切さと現代の利便性や廉価性を追求するあまりの偏った食生活の見直しに少しでも貢献できればと思っています。
少々固くなってしまいましたが実物はもうちょいくだけてますので怖がらずにぜひナマ顔拝見しに来てください。バッチリ化粧してお待ちしてま~す(笑)
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