野菜市…

おまっとさんです!
毎週火曜日の「こだわりやさい市」に徐々に葉物が復活してきました♪
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こちらのフルーツかぶらは漬物にしても美味
うす~くスライスしてサラダにしても美味
はっぱとじゃこをあまがら~くいためても美味
となかなか使い勝手がよく
我が家のユーティリティプレイヤーとして活躍されています♪
またよければお試しくださいませ!

観察眼…

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読書の秋
まぁタイトルだけで購入した本ですが
お二人のサッカー選手の話
核となるのは
プロとはいったい何なのかと
そして何が必要なのかということを
実体験を通してわかりやすく書かれているところ
いやぁ勉強になります!

皆既月食…

大国町でも皆既月食が見られました♪
すごいですね~
こういう何年に一度みたいなものは
本当に運次第ですので
極力見たいなと思っております
とはいうものの
写真片手に仕事とはいかず
携帯電話での写真となりますが
技術のなさからか
ハッキリ映ってない有様です(笑)
写真 2014-10-08 19 23 21
分かり辛すぎますwww
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儚い…

人生は儚い
命は尊い
いつ終わるのか
何が起こるのか
誰にもわかりません
だからこそ
今を大事に
瞬間瞬間を生ききる




接した時間は短かったけど
何度かお会いしたの時のことを
まざまざと思いだします
見たままのお人柄
もっともっとお話したかったです
心よりご冥福をお祈り申し上げます

お寿司屋さん…

お寿司屋さんからのお問い合わせをいただくことがあります
お寿司屋さんもそのご主人の個性というかこだわりによって選ばれるお米が変わってきます
お店によってカラーが違いますので同じである必要もないので当然の話なんですが
要は
お店に来ていただいたお客様に喜んでいただきまた来たいなと思ってもらえること
これに尽きると思いますね。。。

もち米…

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もち米を長い時間眺めていたら
目がちょっとおかしくなりました(笑)
しかしながら人の好みって千差万別十人十色ですね
もちもちしているのが好きな人もいれば
さっぱりしているのが好きな人もいらっしゃります
産地や品種だけに惑わされないように
そのお米の特質をちゃんとお伝えした上で
喜んでもらえるようにならねばいけません。。。