お米屋だったら
さぞかし良いお米を食べているのでしょう

とよくいわれますが
半分正解で
半分間違いです

うまいお米には理由があり
うまくないお米にも理由がある
高いお米にはその理由があり
安いお米にもまた理由がある
一流を知るには一流と触れ合っておかなければならないし
三流を知るには三流とも触れ合っておかなければならない
理由を解明していくには
日々実験
日々食べる
これしかないと思います

どうやらこの配合はあたりのようでした（笑）