梅雨…

ようやく梅雨らしいじめっとした天気になってきました~この時期はごはんがどうもとおり難いので必然的にツルツルしたものが多くなってきますよね。そばやうどん、そうめん、冷麺等、梅雨だけにつゆものが…すみません(笑)

とっ、とにかくごはんの食べる量は少なくなるこの時期は米屋泣かせの時期でありますので、何かよい食べ方がないかといろいろ試しております。個人的に最近好きなのはとろろ麦ごはんです。何がいいといいますと楽ちんであるとこれに尽きます。とにかく楽で手っ取り早い。素材がよければまさに鬼に金棒です。みなさまも一度お試しあれ!ってそんなにマイナーというわけでもないのですが、若い世代の方々は意外と知らなかったりしていたので…おっと!口うるさい小姑みたいになってしまいました(笑)気をつけます♪byおかぁちゃん

大阪日日新聞♪

大阪の地元紙大阪日日新聞さんの取材がありました。取材があるたびに実感するのですが、こんな小さなお米屋にスポットを当ててくださり、わざわざ足を運んでいただき本当に感謝の思いでいっぱいです!!嬉しさのあまり若干話が膨らみがちではなかったかなぁと反省している次第です。原稿が出来上がりましたらまたこちらかメディア掲載の方でもご紹介させていただきます。

長年愛用してきたデジタルカメラ「フジのさん」がこのたびお尻の重みで液晶画面を押しつぶすという不慮のアクシデントにより天寿を全うしましたので携帯のカメラで撮影させていただきました。vfsh00011

ちなみに「フジのさん」という愛称はフジフィルムのカメラということで名付けておりました。

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パっと見ると分からないのですが、電源を入れると…

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フジのさん、長年お世話になりありがとうございました。

またいつかお会いしましょうね…BYおかあちゃん

6月ですが…

暑いです~!とっくに梅雨入りしているはずなのですが、大阪では雨が少ない気がします…農作物にとって重要な問題ですのでかなり気がかりです。関東の方ではゲリラ豪雨とよばれる雨が降っていたみたいなんですが、なにか自然の脅威みたいなものを感じますね。この先日本のみならず世界の風土もまた様変わりしてくのでしょうが、自然と共存できる未来であって欲しいですね。

話は変わりまして私事で大変恐縮なのですが、去年の今頃ひざのさらを骨折し、みなさまには多大なるご迷惑をお掛け致しました。本当に長い間ご心配をお掛け致しました。この場を借りて厚く御礼申し上げるとともに、無事に完治致しましたことを報告させていただきます。これからもみなさまに喜んでいただける米屋となるべくスタッフ共々がんばって参りますので末永くお付き合いくださいませ。 byおかあちゃん

舗装工事完了♪

けたたましい地響きとアスファルトの焼ける独特の匂いに少々うんざりしていましたが、このたびようやく道路の舗装工事が終わりました。

dscf1016この状態からe794bbe5838f7-001見事なもんです。

工事関係者の方々お疲れ様でした。

現場監督の方へ、ロールケーキはいかがでしたでしょうか?またいつの日かお会いできることを楽しみにしときます。byおかぁちゃん

ご迷惑をおかけいたしております

昨日よりあかい米穀の前の道路で舗装工事が始まりました。ご来店くださるお客様には大変ご迷惑をおかけいたしております。明日まで工事は続くみたいです。最近各地でクレーン事故が多発しているニュースをみましたが本当に怖いですね。といいますのもただ今店の真ん前で工事をやっていますのでこんなのが実際に事故起こしたら…と考えると、もう迫力ありすぎです!音や地響きもすごいし家自体もガタガタ震えてます!何事も起きませんように…byおかぁちゃん

dscf1012コメちゃんも退避中です♪

 

dscf1013掘ったり埋めたりと大忙しです♪

未熟者です…

5月にこのブログをリニューアルしましたが、それにともないましてホームページのソフトとブログのシステムもかわりましてイマイチ使い勝手がわかっていない状態です。。。やりたいことができないというなんとも歯がゆい状況で思わず投げ出したくなるのですが、ホント勉強不足以外の何者でもない未熟者です…ということで更新のペースが鈍っております!かなり言い訳がましくなりました(笑)

がんばって覚えていきますので温かい目で見守ってくださいませ♪byおかあちゃん

産地訪問2♪

5.17、今回は兵庫県の但馬へ行って参りました。本日の天候は曇りのち雨。朝7時に大阪を出て但馬へ着いたのが9時30分頃。道中は渋滞に巻き込まれること無くかなりスムーズでした。今回は次男が運転を担当しましたが普段わりとおとなしいくせにこと運転になるとかなり荒々しくハラハラし放しでした。ハラハラといえば高速道路を走行中の話なんですが、突然「バタ!バタ!バタ!バタ!」と不気味な音が…!!速度を緩めるとその音は無くなり、速度を上げると不気味に音をたて始める始末。まっ、まさか、コレが俗に言う「心霊現象?!」と急遽最寄のサービスエリアで停車し、車の後方を確認すると…

free2_001ギャー!!

なんてことはなく、車の左後方のパーツ?が外れており、どうやらそれが空気の抵抗により「バタ!バタ!」と音をたてるみたいで、急遽持っていたテープで補強しました。写真があればよかったのですが、かなり痛々しい感じです。。。

こちらが田植えの模様ですが雨が降り出してましたので大変そうでした。今回は体調があまりよくなかったので見物してました。

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せっかく村岡まで来たのでということで話題?の玉子かけごはんのお店「但熊」に行って参りました。まぁ~すごい山道です!!こんな所にあるの?といった感じで何度か迷いつつですが、ちゃ~んと発見できました。停まっている車のナンバーを見ると「神戸」はもちろんですが「大阪」「奈良」「「京都」と遠くから集まってきてます。行列はなんと1時間30分待ち!大阪で予定があったのでお店で食べるのはあきらめて玉子としょう油を買って帰ってきました。

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ちなみに帰り道ではなんと濃霧が発生!さらに雨が!!かなりの視界不良でドキドキし、肩がこりましたがいろいろな経験ができてよかったです。byおかぁちゃん

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産地訪問♪

GWの5・4、福井県の西野さんの所へ田植えに行ってまいりました。今回は長男夫婦孫二人、次男と私の計6人の車での産地訪問です。

行きの高速道路では比較的スムーズにでしたがこれもETC割引の影響といいますか、福井に着いてからの一般道がまぁひどかった!といいましても私はzzzここぞとばかりにzzz孫は次男に任せてzzz息子たちごくろうさんです!!

田植えをするのも今では機械を使いますので、昔と違い作業効率は段違いです。昔は手作業でしたからね~今でも小さな棚田では手作業でやってますけど。。。安心しておいしく食べてもらえる様にお米を作らなければいけない…自然が相手だけにホント大変な仕事です。そんな農家さんの方々の熱い想いを何とか皆様にお伝えすることができればと産地へ赴く度に実感いたします。

孫がカエルを捕まえようと大はしゃぎしてました!ドロドロになってしまいましたが、都会ではなかなかできない貴重な体験やと思いますのでね、許してあげてねママさん♪

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リニューアルしました!

前々から言うてましたブログの件ですが、これまでの「おかぁちゃんの一言」と「おかぁちゃんの一息」が合体し、これまでより更新機会を増やすべく「スタッフブログ」と名を変える運びとなりました♪

仕事のことはもちろんですが、私自身を含めスタッフ一同の日常といいますか思いといいますか、私どもの素?をまるごと公開してまいりたいと思っております。私を含め文章力や表現力に欠けるどうでもいいような内容も多々あるかと思いますが、みなさまどうか温かい眼で、澄み渡った大空のような広い心でこれからも末永くお付き合いくださいませ。

さて、ブログのリニューアルに伴いまして、ホームページ自体も何箇所か修正・変更していたこともあり、しばらくホームページが妙な感じになっておりました。しかしながらそれもようやく一段落つきました。何かとやりたがりな性分ですので、ご迷惑をおかけ致しますが何卒ご了承くださいませ。 

BYおかぁちゃん