冷凍庫…

すこし大きくなった冷凍庫ですが、実は予想外のことでした。もともとは手前に置く予定が、届いてビックリ!思っていたよりデカイ!サイズ測ってたはずなのに。。。となんともアバウトな性格が露呈されてしまいましたが結果的にはテトリスのようにピッタリとあてはまりまぁ一安心です。ちょっとづつ種類も増えていきますのでおたのしみに。

今月のおべんきょ…

今月のおべんきょです♪思わず出ているネガティブでいやな独り言をやめてみませんかというお話です。21日間やめてみようとチャレンジしてみましたが、出るわ出るわでなかなかむずかしいです。意識するだけでも徐々に行動も変わってきますのでやってみる価値ありです。

エアコン…

今年はエアコンが一斉に故障してしまいました。お米も生ものですので保管時の気温が大切です。当店では24時間常時稼働していますしなおかつ精米時ヌカも飛びますので消耗度合も一般的なものよりかなり激しいと思います。さすがのダイキンさんです(笑)

取替え後、だんだん冷えてきました。これで一安心。夏場も怖くない!かな?

まだ付けて間もない天井埋め込み式は すっぱいにおいがし始めたのでクリーニングしていただきました。

見た目とは裏腹になかなか汚れておりゾッとしました(笑)
すっぱいのにも理由があるわけです。日中は営業してますので閉店後にわざわざ来てもらいました。ご無理を言ってすみません。ファイブスターさんありがとうございました。またどうぞよろしくお願いします。

創業者…

創業者をご存知のお方が初めて足を運んでくださいました。大変貴重な当時のお話を聞かせて頂きとても有意義な時間となりました。今あるのは過去の積み重ねがあってこそと改めて創業者のお人柄と偉大さに尊敬の思いでいっぱいとなりました。素敵なご縁に感謝です。

R3年7月になりました♪

R3年7月になりました♪早くも後半戦スタートです。前月もたくさんのご縁をいただきただ感謝の思いでいっぱいであります。ちいさな米屋ですが、皆さまのご恩にしっかりお応えできるよう、まただれかの灯になれるようにあかいらしく、そして自分に負けないよう張り切って参りたいと思います。 今月もどうぞよろしくおねがいします。
さっそくですが浪速区の観光拠点になるであろう、目下建設中の星野リゾートさんのお近くで靴のイベントがございます。おしゃれとたのしいのコラボ。もう最高ですよね。お近くにお越しの際にはぜひお立ち寄りくださいませ。

故障…

夏本番前に年代もののエアコンが故障してしまいました。色々入り用の時に限って色々出てくるものですね(笑)お忙しいシーズンにもかかわらず早々に手配していただき見事快適な空間に変貌いたしました。圧倒的なスピード。本当に有難い話です。しっかりご恩返ししていきます。

本格そば…

本格そばをカジュアルに…でおなじみの花粉さんがこの度、浪速区敷津西にある製麺所にてイートインスペースを設けられ今月よりオープンいたしました。
現在のところお昼(11時~15時)のみの営業です。ざるそばとおにぎりのオーダーだけですが、これからの暑い時期にはピッタリですね。お近くにお立ち寄りの際にはぜひどうぞ。
花粉製麺所 
浪速区敷津西1-5-17
TEL:06-6695-7076



納入業者…

先日、ウラナンバにあるふつうの食堂いわまさんに配達の際にお肉屋さんもちょうど来られこのようなタペストリーを渡されておりました。注目すべきは「贈 納入業者」の文字です。あかいの米屋も納入業者でありますが、他の納入業者皆を含めたものを自ら製作され、ご自分の会社名をのせないという心意気。深く深く感動いたしました。言っていいいのかわかりませんが…いや言わせてください。あの有名な丸大さんです。もうステキ過ぎです。。事業規模が違い過ぎますがその心意気はしっかりマネしたいと思います(笑)