若い世代の発想でイノベーションを生む

これからはますます発想力が必要となるのでしょうね
あかい米穀も老いに逆らい続けていきたいと思います（笑）

今週より若ゴボウがはじまります♪
かき揚げがダイスキなんですが
揚げたてのアツアツを
大根おろしが入ったお出汁で食べるか
シンプルイズベスト
お塩で食べるか
悩みどころですが
結局は両方で食すのが毎年のパターンです（笑）

白米に黒米ともちきびや押麦を混ぜ試食しました♪

見た目とは裏腹に食べやすくモチモチの食感がなんとも美味でした！

「生きているということは
誰かに借りをつくること
生きてゆくとは
その借りをかえしてゆくこと」

借りっぱなしです（笑）
ちょっとずつでもお返しできるように。。