花…

お歳暮のお返しにたくさんのお花を頂きました♪
お花ダイスキのあかい米穀にしたらすごくうれしいことでございます
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さっそく店内に置かせて頂きましたが…
これまたマッチします!!
なんででしょう?
ここのポジション
しかしながらそのうち何屋さんかわからんようになりますねってもうなっているのかな(笑)
よかったらお花見に来て下さいね(笑)

勉強…

たまたま立ち寄ったお店がごはんをウリにしていましたので
ちょっと仕事モードになって観察してまいました(笑)
写真 2015-12-06 13 14 40
店内はお昼時ということもありたいへんバタバタしておりました
元気のある店員さんのスピィーディな接客と配膳が印象的でした
このお店が出来てもう5年以上は経っているのでしょうが
内装も外装もきれいでとても入りやすく
流行っているのがよくわかりました。。

勉強ですね。。。

中華そば…

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木津市場の当志郎さんの中華そばの裏メニュー的なカレーバージョンをいただきました♪
カレーというわりにくどくなくスイスイいけます
寒くなってくるこれからの季節にピッタリです
王道なメニューを追求することもありながら
変化をおそれない新メニューの発案
時代にあわせてすこしづつ変わっていく
う~ん大事ですね!

急激に…

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昼間はなんともないような気温が夕方以降に急激に下がったりします
こういうときに体調を崩しやすくなるかと思いますので
しっかり睡眠をとり体温を上げて病気にならないようにしていきましょう!
「病は気から」といいますが
風邪をひかないと決めて
ひかないように行動することが大事ですね

ライブ…

お客様主催のライブにいってまいりました♪
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十三にあるスタジオ兼ライブハウス「246」
演者との距離感が近いのが非常に印象的でした
あっという間の1時間
怒涛の1時間
たいへん貴重な体験ができた濃厚な時間でありました

混入…

けたたましい音と共に機械がその動きを止めてしまいました!
その原因がこちら。。
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玄米に混入していた「石」でございます。。
幸い大事には至らずでよかったものの
こんなのがよく入っていたなぁと逆に感心しました
まさに他山の石
気を付けて参ります!

H27年12月になりました♪

H27年12月になりました♪今年最後の月始めのあいさつです。いろいろあった11か月ですが、あらためて思いますのは今年もたくさんの出会いがあり、またそれぞれの出会いが絶妙なタイミングだったことです。出会うべくして出会ったそんな感じでした。たいへんにありがたいことであります。あかい米穀があかい米穀でいられるのは支えて下さる周りの方々がいらっしゃるおかげです。そんな皆様に恩返ししていくことが使命であります。そのためにも一歩でも二歩でも多く前進することが大事だと考えています。「進まざるは退転」変化を恐れずこの思いで走り続けて参りますので今月もどうぞよろしくお願いします。