何かと思いきや…

これって?なにかと思いきや…

実は…

なすびのつけものなんで~す!

ピロぬか(西野さんのピロール玄米のぬか)を使用し

農薬を使用しないで栽培された奈良県のなすびで

気合の、そして久々のつけもの作り♪♪

さて、気になる出来具合は…

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美味でございまする~♪

ぬかはもちろんひとつひとつの要素が味の決めてとなりますが

我ながらグッジョブでした(笑)

さらに工夫をこらして

真の逸品を創りたいと思います!

いやぁ奥が深い!!

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