長野県八重原コシヒカリ

長野県八重原地区は全国有数の米産地です。粘土質の土壌、
寒暖差の大きさなどによりお米のうまみ成分であるデンプン質がそのままお米に蓄積されます。そのような恵まれた環境で育まれてきたお米界の隠れサラブレッドです。

粘土質土壌で栽培される米は一般的に食味の良いことが知られています。

商品名 長野県産八重原コシヒカリ 産地 長野県 味の特徴 甘味 ：　★★★★ ねばり ：　★★★★ つや ：　★★★★