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福井県産お弁当米

価格 1kg‥460円 5kg‥2,300円 10kg‥4,600円	植物工学研究所が開発した新品種である夢いっぱいは、玄米成分中のアミロースやタンパク質の量を低く抑えることで、食味を改良しています。炊いてから時間が経っても香りや美味しさが逃げず、お弁当米にとても適したお米です。 もっちりとした食感と、あっさりとした味が特徴です。 商品名 福井県産お弁当米 産地 福井県 味の特徴 甘味 ：　★★★ ねばり ：　★★★ つや ：　★★★★

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お弁当米はこんなお米！

「夢ごこち」と「夢かほり」との間に生まれた「夢いっぱい」は、アミロース含有量が低く、名ブランドであるコシヒカリに勝るとも劣らない食味を持つお米です。
病気に強く、稲の成長力も高いため、生産者の間でも注目されている品種です。